El hierro es un mineral necesario para la producción de
hemoglobina. Se absorbe mejor el hierro de los alimentos de origen animal que
de origen vegetal. La vitamina C mejora la absorción del hierro.
Este blog pertenece al grupo de trabajo de la SAMFyC sobre "Alimentación y promoción del ejercicio físico", y queremos compartir con todos los ciudadanos y profesionales sanitarios, información novedosa y recomendaciones, que nos ayuden a comer mejor y practicar ejercicio.
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DATOS DEL GRUPO
- GDT ALIMENTACIÓN Y PROMOCIÓN DEL EJERCICIO FÍSICO
- MIEMBROS DEL GRUPO Carmen Pilar Jimenez Lorente Yarmila García Iglesias Luis Gómez Quevedo Trinidad Lechuga Varona Carmen Valverde Morillas Gloria Inmaculada Mestre Inmaculada Warletta José Sanchez Blanco Paloma Cerezo Sanchez Rosa Yang
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