jueves, 13 de septiembre de 2012

DESAYUNOS SALUDABLES


El desayuno es un hábito muy saludable que debemos inculcar a nuestros hijos desde que son pequeñitos. El desayuno aporta la energía y los nutrientes que el organismo necesita para empezar el día después de las largas horas de ayuno transcurridas desde la cena.

Los desayunos sanos para niños se componen por lo menos de láteos, cereales y frutas, y lo ideal es añadirle alguna grasa o proteína saludable o alguna fuente de energía.

Desayunar a diario ayuda a conseguir una correcta distribución de las calorías a lo largo del día, y de esta manera, a mantener el peso.

                El desayuno debe componerse de al menos 4 de estos grupos de alimentos:

o        Hidratos de carbono y fibra: pan, cereales, galletas, azúcar, miel, mermelada, cacao…

o        Lácteos: queso fresco, leche, yogures,…

o        Fruta: zumo, batidos, macedonia,…

o        Proteínas: huevo, fiambre,…

o        Aceite y grasas: mantequilla, margarina, aceite de oliva,…

  Ejemplos :

 DULCES

·                    Leche. Cereales, muesli, copos de avena. Zumo.

·                    Yogur con frutos secos. Pan con algo dulce. Zumo.

·                    Yogur o cuajada. Cereales o muesli. Macedonia de fruta.

·                    Batido de leche o yogur con galletas o cereales. Zumo.

·                    Leche. Galletas con chocolate o mermelada. Zumo.

·                    Leche o yogur. Pan con mantequilla y mermelada, miel o azúcar. Fruta.

·                    Leche o yogur. Bizcocho casero pintado de mermelada. Fruta.

·                    Leche. Pan de frutos secos. Zumo.

·                    Leche. Pan tostado con aceite y azúcar. Fruta.

·                    Macedonia de frutas con yogur. Tostadas con mermelada.

 SALADOS

·                    Leche. Pan con mantequilla. Fruta.

·                    Pan untado con tomate y aceite. Queso.

·                    Sándwich de jamón y queso. Fruta.

·                    Leche. Pan. Huevo revuelto. Zumo.

·                    Yogur o cuajada. Pan. Tortilla de quesito. Zumo.

·                    Yogur o leche. Pan untado con aceite. Jamón o queso. Zumo o fruta.

·                    Leche. Tortas de arroz. Queso, jamón o fiambres. Zumo.

Es necesario desayunar todos los días para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual así como para equilibrar el aporte de nutrientes a lo largo del día, sobre todo para los niños. Desayunando rendirás mucho más, mejorará tu capacidad de atención y estarás más fuerte.

 

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